環保署「低碳蔬食餐盒」創意料理競賽活動，得獎者出爐！分別由社會組王永宗、吳俊德以寶島蔬食趣為主題及學生組戴華寬、倪身安，以自然元素豬瘋狂為主題做成美味健康的低碳蔬食餐盒永冠群英，榮獲該組的金廚獎，獲頒金牌徽章及獎盃各1式及郵政禮券2萬5千元。
環保署近年積極推廣「多吃蔬食少吃肉」及「在地生產、在地消費」、「吃當令、吃在地」等低碳的食物里程概念，就是鼓勵民眾在日常飲食中可多選用我國在地、當令蔬果及對環境友善的食材，減少食材在生產、製作及長途運送過程中所產生的溫室氣體及能源的耗用。我國盛產各類優質蔬果食材，深具發展低碳蔬食文化的潛力！
為宣傳低碳飲食的觀念，環保署特結合低碳、輕食的環保新飲食概念，鼓勵民眾從減碳與健康的角度，自己料理輕鬆又健康的蔬食便當，辦理本次「低碳蔬食餐盒」創意料理競賽活動，並於101年10月20日（六）假新北市私立莊敬高級工業家事職業學校舉行決賽，比賽現場有如電視「料理東西軍」般，各參加決賽的選手，莫不使出看家本領，齊聚較勁希望奪冠。
經過激烈的角逐，得獎名單終於出爐：社會組金廚獎：王永宗、吳俊德（金牌徽章、獎盃及郵政禮券2萬5千元）、銀廚獎（銀牌徽章、獎盃及郵政禮券1萬5千元）：陳彥志、銅廚獎（銅牌徽章、獎盃及郵政禮券1萬元）：馬亦君、詹炳宏、優等獎3組（獎狀及郵政禮券5千元）：黃榮華、吳佩儒、陳月雲。學生組金廚獎：戴華寬 倪身安（金牌徽章、獎盃及郵政禮券2萬5元）、銀廚獎（銀牌徽章、獎盃及郵政禮券1萬5千元）：林孟翰 廖香媚、銅廚獎（銅牌徽章、獎盃及郵政禮券1萬元）：林珈卉、優等獎5組（獎狀及郵政禮券5千元）：梁鋮驛、劉耕維、邱翊旂、許寧珊、余宛軒、陳銘順、蔡昀霖、鄭枰暐。
本活動得獎名單及作品成果，可至環保署「清淨家園顧厝邊綠色生活網」(簡稱綠網)（網址：http://ecolife.epa.gov.tw/）查詢，讓大家用簡單的低碳生活方式，一起愛地球！
提供單位：行政院環境保護署溫減管理室 提供日期：2012.10.20